Produksi beras 2025 melonjak, ini lima provinsi utama penyumbangnya

Produksi Beras Indonesia pada Tahun 2025 Mencapai Rekor Baru

Produksi beras nasional pada tahun 2025 mengalami peningkatan yang signifikan. Data dari Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan bahwa total produksi beras selama periode Januari hingga Desember mencapai 34,78 juta ton, meningkat sebesar 13,60% dibandingkan tahun sebelumnya. Kenaikan ini tidak hanya mencerminkan keberhasilan sektor pertanian, tetapi juga menjadi indikator penting dalam menjaga ketahanan pangan di tengah berbagai tantangan.

Peningkatan produksi beras ini didorong oleh kontribusi beberapa provinsi yang berhasil meningkatkan hasil panen secara konsisten. Memahami provinsi-provinsi tersebut sangat penting untuk memperkuat pemahaman tentang kondisi ketahanan pangan nasional, peta produksi pertanian, serta potensi sektor agrikultur di berbagai daerah.

Berikut adalah lima provinsi dengan produksi beras terbesar pada tahun 2025:

Jawa Timur – 6,08 Juta Ton

Jawa Timur kembali menduduki posisi pertama sebagai penghasil beras terbesar di Indonesia. Total produksi mencapai 6.080.919 ton, naik 727.983 ton atau 13,60% dibandingkan tahun sebelumnya. Kenaikan ini memperkuat perannya sebagai lumbung beras nasional.
Jawa Barat – 5,91 Juta Ton

Di posisi kedua, Jawa Barat mampu mencatatkan produksi sebesar 5.917.525 ton. Peningkatan sebesar 935.656 ton atau 18,78% menunjukkan bahwa provinsi ini menjadi salah satu penyumbang utama peningkatan produksi beras nasional pada 2025.
Jawa Tengah – 5,40 Juta Ton

Jawa Tengah menempati peringkat ketiga dengan total produksi 5.404.350 ton. Peningkatan sebesar 291.329 ton atau 5,70% menunjukkan bahwa provinsi ini tetap menjadi pilar penting dalam pasokan beras nasional.
Sulawesi Selatan – 3,09 Juta Ton

Sulawesi Selatan menjadi provinsi dengan produksi terbesar di luar Pulau Jawa. Pada 2025, total produksi mencapai 3.097.582 ton, meningkat 332.592 ton atau 12,03%. Sentra produksi padi di wilayah ini terus berkembang dengan stabil.
Sumatera Selatan – 2,05 Juta Ton

Sumatera Selatan berada di posisi kelima dengan capaian 2.059.470 ton. Provinsi ini mencatat pertumbuhan positif sebesar 23,27% atau 388.725 ton, menjadikannya penghasil beras terbesar di Pulau Sumatra pada 2025.

Secara keseluruhan, produksi beras Indonesia pada tahun 2025 meningkat sebesar 4.165.748 ton dibandingkan tahun 2024. Kenaikan ini menjadi kabar baik bagi ketahanan pangan nasional, terutama dalam menghadapi perubahan iklim dan kebutuhan konsumsi yang terus meningkat.

Provinsi-provinsi di Pulau Jawa masih mendominasi produksi beras nasional, menyumbang lebih dari separuh total produksi. Sementara itu, beberapa provinsi di luar Jawa seperti Sulawesi Selatan dan Sumatera Selatan menunjukkan perkembangan yang cukup pesat. Hal ini menunjukkan bahwa potensi sektor pertanian tidak hanya terpusat di Pulau Jawa, tetapi juga berkembang di berbagai daerah lain.